Imprimir

En el curso de la manifestación del 15 de Octubre 2011, al terminar el recorrido de la misma, los participantes demostraron como construir un huerto por encima de la calzada del Paseo de Lluis Companys, en frente del Arc de Trionf en Barcelona, como reivindicación de la necesidad de reconectarnos con la naturaleza y con la producción de nuestros alimentos, que al día de hoy llegan, desde grandes distancias,

{youtube}b8FO_YLEApY{/youtube}

llenos de productos químicos de sintesis (pesticidas, funguicidas, herbicidas, y fertilizantes), y empapados de petróleo, gracias a la gran cantidad de combustibles fósiles que se utilizan para las labores agricólas y su posterior elaboración y transporte a los puntos de distribución y venta. Hasta la agricultura que llamamos ecológica no se salva de la utilización a gran escala de maquinaria agrícola y de la necesidad de transportar los alimentos a grandes distancias. Por cada caloria de alimentos producido en la agricultura (industrializada) convencional se gastan 10 calorias en los procesos mencionados. En la agricultura ecológica por cada caloria de alimento producido se gastan 6. Esta actividad no es sostenible en la actualidad y solo podrá serlo una vez que se tome en serio la relocalización de la producción agricola en proximidad de los lugares donde se consuma y dentro de las mismas ciudades y muchas más personas se recapaciten para trabajar la tierra, disminuyendo así el desempleo actual.

Categoría: Noticias
Visto: 2168

Usamos cookies para mejorar nuestra web y tu experiencia al usarla. Los cookies que se usan para el funcionamiento esencial de este sito han sido ya instalados To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk