Curso Certificado de Diseño de Permacultura
del 9 al 21 de Noviembre 2006
"Los Madroños", Castellón, España
Por Gustavo Ramírez & Silvia Balado
- Instituto Argentino de Permacultura -
y Stefano Soldati
- Centro di Permacultura La Boa, Italia -
con invitados locales especialistas en diversas áreas
Características del curso
Este curso ofrece un programa diverso, integrado y balanceado que
combinará presentaciones teóricas y audiovisuales, intercambio
grupal y observaciones profundas, donde los participantes adquirirán
conocimientos y habilidades prácticas para diseñar e implementar
sistemas sustentables que estén en armonía con el mundo natural. Cabe
destacar que durante varios días, los participantes en pequeños
equipos de trabajo, crearan conjuntamente diversos proyectos de
Diseño de Permacultura en el lugar, utilizando sus nuevas
habilidades. Esta etapa práctica de diseño grupal, es uno de los
principales desafíos y valores del curso.
Otra de las claves de este curso, es que la propuesta de estar
conviviendo durante 13 días, compartiendo con otros sus pensamientos,
sentires, nuevas ideas y posibilidades, hace que suceda algo
completamente transformador en los participantes. Cada curso se
convierte en un viaje hacia el futuro, donde se genera una aldea
ceremonial en donde explorar como transformar el dolor y frustración
acerca de los temas sociales y ambientales, en acciones positivas,
efectivas y de compasión. Es así como los participantes pueden
vivenciar que es posible cambiar su vida, y visualizar la
transformación hacia una sociedad sustentable.
Este curso cumple con las 72 horas del curriculum oficial reconocido
internacionalmente para otorgar el certificado de Diseñador en
Permacultura. Además, este programa está ampliado a 95 horas,
actualizado con las nuevas propuestas de David Holmgren, integrando
también aspectos de la realidad Latinoamericana, así como la
experiencia personal de los docentes en el diseño e implementación de
diseños permaculturales.
Temario
Estos son algunos de los temas que trataremos durante el curso.
Además junto con los participantes se programaran diversas
actividades extracurriculares.
* Análisis y evidencias de la crisis global (cultural, social y
ecológica). Impacto del cambio climático. El pico del petróleo,
estrategias para la nueva sociedad post-petróleo. Buscando soluciones
dentro del cambio de paradigmas. Visión holística del mundo como
primer paso de la curación planetaria.
* Principios y ética de Permacultura.
Derivación y evolución de la ética de la permacultura, síntesis e
innovación cultural. Raíces del conocimiento permacultural,
interconexión entre ciencia y espiritualidad.
* Escuchando y reconectándonos con la Naturaleza.
Principios de los ecosistemas, clima y biogeografía aplicados a la
Permacultura.
El sistema natural, energía y entropía, flujos y ciclado de energía,
conservación, diversidad, cooperación, nichos y sucesión ecológica
aplicados al diseño. El bosque como un organismo y su ciclo
hidrológico. Análisis profundo del paisaje. Observación de los
patrones y ciclos de la naturaleza.
* Diseño
Análisis detallado de los principios permaculturales del diseño,
aplicación de los patrones naturales al proceso de un diseño de
Permacultura. Pasos para el desarrollo de diseños ecológico
integrados, problemas a solucionar. Elementos claves de un buen
diseño, el proceso de análisis y planeamiento del lugar, distribución
del terreno para optimizar su uso, diversas herramientas para el
diseñador. Métodos y pasos para la presentación de un buen diseño.
Diseños a pequeña y gran escala.
* Agua en el entorno
Movimiento de agua. Acumulación y purificación. Manejo de agua con
estanques, lagunas y diques. Acuicultura y plantas acuáticas
comestibles. Tratamiento y reutilización de aguas.
* Construyendo un suelo saludable
Bases de la estructura de los suelos, textura, PH, etc. Estrategias
para mejoramiento de los suelos usando abonos verdes, compost, mulch,
etc. Control de la erosión. Ciclo del etileno y consecuencias de su
alteración Condiciones de suelos en los trópicos y en climas
templados.
* Estableciendo agro-ecosistemas permaculturales, inclusión de
árboles, arbustos y frutales (huerto integrado al bosque). Bases de
como seleccionar, desarrollar y mantener estos sistemas. Manejo
ecológico de pestes y plagas. Diseño y mantenimiento de invernaderos
de bajo coste. Producción y cuidado de semillas. Ecología de bosques.
Plantación de árboles con métodos de bajo uso de energía. Árboles
para leña, construcción y producción.
Los animales y su función en el agro-ecosistema, su utilidad y
mantenimiento eficiente.
* Microclima
Diseño de cortinas de vientos efectos sobre la humedad y la
temperatura.. Factores en el diseño de microclimas. Modificación de
la luz solar y ganancia solar. Zonas termales. Factores limitantes de
los sistemas vivos.
* Viviendas sanas.
La vivienda como un organismo y su relación con el entorno. Diseño
eficiente de la energía. Materiales no tóxicos. Sistemas de
construcción natural. Manifestación de los patrones naturales en la
arquitectura. Ciclo de nutrientes en un sistema doméstico.
* Tecnologías apropiadas:
Bases para la selección de una tecnología, baños secos, estufas de
alta eficiencia, hornos y cocinas de barro, energías alternativas
* Estrategias de permacultura urbana
* Bases para el diseño de Comunidades Sustentables:
Patrones en los asentamientos humanos, la aldea como una base de la
comunidad humana, escala apropiada para la sustentabilidad.
Trabajando con el espíritu del lugar, criterios para elegir tierras,
infraestructuras necesarias, funciones de los espacios individuales y
comunitarios. Componentes de la vida en una Ecoaldea, diseño para la
cooperación humana e interacción (resolución de conflictos, toma de
decisiones).
Economía a escala humana, desarrollo de sistemas productivos
permaculturales, ventajas económicas de vivir en una Ecoaldea,
desarrollo de economías locales, bases éticas para monedas
complementarias.
* Red global de Permacultura
Los profesores principales tienen amplia experiencia docente, así
como una prolongada práctica en Permacultura en diversos proyectos
de vida sustentable en Argentina e Italia.
También participaran de este curso, docentes locales invitados con
larga trayectoria, que presentaran diversos temas especiales.
Gustavo Ramírez
Nació en Buenos Aires. Desde su graduación como Médico Veterinario
(1983), participó en diversos proyectos de vida silvestre y
desarrollo de sistemas agroecológicos. Creó y desarrolló proyectos
educativos, basados en la conexión profunda con la naturaleza,
destacándose el inicio y desarrollo de una Reserva Natural urbana de
320has en Costanera Sur, ciudad de Buenos Aires. Desde 1990 comenzó a
profundizar en el cultivo de plantas aromáticas, a partir de lo cual
empezó a estudiar e investigar el uso terapéutico de los aceites
esenciales, dedicándose hasta la fecha a dictar cursos de
Aromaterapia.
Encontró en la Permacultura una integración de los caminos
recorridos. Recibió su certificado de Diseñador en Permacultura en
1996 con el australiano Max Lindegger, con quien siguió estudiando e
investigando el diseño de Ecoaldeas. Continuó su formación en cursos
avanzados de Permacultura y sobre todo aplicando los conocimientos a
la práctica permacultural. Es miembro fundador de la Ecovilla Gaia,
en Navarro, BA, donde ha realizado el diseño general de los
sistemas. Allí vive hace 10 años en comunidad y junto a su familia.
Organizó en 1997 el Instituto Argentino de Permacultura, junto a su
compañera Silvia Balado, con el objetivo de funcionar como centro de
investigación y educación para promover la Permacultura en
Latinoamérica.
Tiene formación y experiencia en Construcción Natural, sobre todo con
la técnica de modelado directo en tierra, con la que ha realizado
numerosas construcciones. También se ha dedicado con pasión a la
Agricultura Natural, basado en los principios de Masanobu Fukuoka.
Ofreció cursos y talleres de Permacultura en diversos países (Chile,
Perú, Uruguay) destacándose por el dictado de 10 Cursos Certificados
de Diseño. También se desempeña como consultor de Permacultura,
realizó proyectos en diseño general de fincas, construcción natural,
así como ha diseñando e instalando sistemas de energías alternativas.
Es co-fundador de la Red Global de Ecovillas desde su creación en
1995, en Findhorn, Escocia. También visitó numerosas Ecoaldeas en el
mundo, investigando y documentando su diseño y desarrollo. Uno de sus
principales intereses actuales es la difusión y adaptación de la
Permacultura a la realidad Latinoamericana, buscando integrar a los
diseños, el arte, los conocimientos populares y la flora nativa.
Silvia Balado
Nació en Córdoba, Argentina. Se graduó como Terapeuta ocupacional
(1985) y trabajó en diversas áreas de rehabilitación, prevención y
salud mental. Ha viajado por las Américas y otras partes del mundo,
visitando e intercambiando con comunidades y grupos que experimentan
diversas maneras alternativas de vida y búsqueda interior. Ha
aprendido y practicado Danzas Circulares Sagradas, cantos y rituales
nativos de las Américas, y los comparte con regularidad en cursos y
talleres. Es facilitadota de dinámicas de grupo, especialmente de
toma de decisiones por Consenso. Junto con su compañero Gustavo,
fundaron el proyecto de Ecovilla Gaia en 1996, donde han auto- construido su casa en tierra. Desde entonces se ha dedicado a la
difusión del proyecto y la organización de actividades educativas
para compartir la visión de sutentabilidad y brindar en Gaia un
espacio de inspiración y entrenamiento. Tiene formación y experiencia
práctica en Permacultura y Construcción Natural. Recibió su
certificado de permacultura en 1996 con Max Lindegger, y ha co- participado como docente en 9 cursos Certificados de Diseño.
Participa activamente de ENA (Red de Ecovillas de las Américas)
siendo la representante de la región sur en el consejo directivo,
también es miembro del IIFAC (Instituto Internacional de Facilitación
y Consenso). Sus pasiones son la vida sana y la cocina natural, así
como el canto y la danza como expresiones de la espiritualidad en la
vida cotidiana. Desde que es madre, hace 3 años, está muy motivada en
investigar y practicar sistemas de libre educación en el hogar.
Stefano Soldati
Nació en Italia, vive en Venecia, donde fundó el Centro de
Permacultura "La Boa". Trabaja desde hace más de veinte años en el
sector de la agricultura alternativa. Fue uno de los primeros cuatro
italianos diplomados en permacultura, volviéndose profesor y tutor.
Desde hace más de quince años esta viajando por el mundo dando
conferencias y cursos. Es el presidente de la recientemente
creada "Accademia Italiana di Permacultura".
Ha estudiado en el Reino Unido con Barbara Jones y Bee Rowan,
pioneras sobre las técnicas de construcción con balas de paja y de
revoque en tierra cruda y cal. Se ha perfeccionado como proyectista y
docente, dando variados cursos en Italia y en el exterior. Ha
construido su propia casa en balas de paja.
Características del lugar
El curso tendrá lugar en la Casa de Reposo-Escuela de Salud "los
Madroños". La casa lleva funcionando desde el año 1987 y está
situada en el Paraje Natural de las Palmas y Les Santes, en la
Provincia de Castellón, a 10 Km. de las playas de Oropesa del Mar en
el Mediterráneo. La finca tiene 7 hectáreas, entre un pequeño bosque
de pinos, naranjos, almendros y huertas ecológicas, rodeados de
montañas por las que se pueden dar bonitos paseos.
El aspecto más destacable de los Madroños en su Escuela de Salud. La
gente la visita para solucionar problemas de salud y aprender a hacer
una vida más sana, de mayor calidad y respetuosa con el ambiente.
Para ello es muy importante el grupo de apoyo, el equipo humano. La
particular filosofía del lugar, y de los que trabajan en él, así como
el tiempo y el ambiente que imperan, hace que la gente esté mucho más
predispuesta para sacar lo bueno, lo positivo. En este sentido, Los
Madroños es una isla, un oasis de tranquilidad y de paz donde los
teléfonos móviles no funcionan.
El clima es suave durante todo el año, no hace mucho frío en invierno
ni calor en verano, el aire es limpio y se respira tranquilidad.
Tienes que llegar hasta el pueblo de Oropesa del Mar y desde allí
tomar la carretera que lleva al pueblo de Cabanes.
Alojamiento y comodidades
La propuesta es estar residiendo en el lugar durante todo el curso,
ya que la convivencia forma parte clave de la experiencia.
La casa dispone de habitaciones individuales, dobles y triples para
un máximo de veintisiete personas. Los baños completos, son comunes,
hay calefacción en todas las estancias y habitaciones, una agradable
sala de estar-comedor y un amplio salón para las distintas
actividades. Todo esto repartido en una amplia zona verde con
agradables paseos.
La alimentación es vegetariana, natural y equilibrada, respetando las
combinaciones de los alimentos.
Los participantes deberán traer linterna, sombrero y equipo de aseo
personal (se brinda ropa de cama). También cuaderno para tomar
apuntes, material para dibujo y diseño (papeles, colores,
escalímetro, regla, etc).
Costo e inscripción
El costo del curso es de 850 euros, incluye confortable alojamiento y
todas las comidas durante los 13 días. Las vacantes son limitadas
para posibilitar una buena dinámica grupal.
Para confirmar la vacante, los interesados deberán enviar la ficha de
inscripción completa, y abonar una reserva del 50%.
Para mayor información e inscripciones, comunicarse con:
Casa de Reposo los Madroños, España: www.casadereposo.com
Asociación Gaia - Instituto Argentino de Permacultura:
www.gaia.org.ar - Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.